Bagi yang pernah atau sedang mempersiapkan pernikahan, pasti pernah ngerasain repotnya milih vendor catering. Why? karena konsumsi bakalan jadi topik utama dunia pergosipan kalo rasanya HAMBAR atau parahnya BASI (padahal udah bayar mahal-mahal). Beberapa waktu lalu, saya ngedatangin resepsi temennya pacar yang pake Puspita Sawargi. Here goes the review:
Gedung: Balai Makarti Muktitama
Tempatnya enak sih, parkiran luas dan masih banyak pepohonan (which makes the air fresher). Parkiran luassss, jadi gak perlu rempong. Tapi sodara-sodara, si Balai Makarti ini letaknya di lantai 2 (hajeh, kebayang deh kalo nenek-nenek dr pihak bokap nyokap saya maupun bokap nyokapnya dia naikin itu tangga satu per satu, bisa-bisa napas mereka nyampe tempat resepsi tinggal satu-satu).
Vendor catering : Puspita Sawargi
Bagi penggemar forum Weddingku.com pasti udah sering baca/lihat performance mereka. Dan kebetulan vendor catering ini juga rekanan sama gedung yang InsyaAllah akan saya pakai nanti. Finally nyobain juga! Pertama dateng, ternyata pengantin telat dateng bok! Tanya-tanya sama marketing PS, katanya dari rekanan salonnya, "D" yang terkenal itu, telat dateng untuk rias akad. Acara akad yang harusnya mulai jam 9 jadi molor sampe setengah jam. alhasil, pengantin telat dateng pulak ke tempat resepsi: bayangin, baru dateng jam 11.30..................-__-" (I'm not gonna use PS anyway :P)
Untuk review makanan... di sana saya cobain:
- Lasagna (enak, dagingnya cukup tebal, susunya berasa dan yang pasti ga bikin eneg) tapi sausnya agak kurang cocok sama lidah saya.
-Kambing Guling (if i were gonna use PS, i'd definitely delete this from the foodstall menu) masih bau prengus, daging rada alot (tapi ada juga yang kasih review bagus-jadi bisa saya simpulkan kalo menu ini kekonsistenan rasanya TIDAK STABIL)
-Bakwan Malang (temen saya bilang PS itu yang enak ya si bakwan malang ini) dan memang sih, rasanya lebih baik dari bakwan malang dari vendor catering lain --> intinya harga tidak bohong :D
-Nasi Liwet Solo. Pacar saya jadi kepincut sama PS gara-gara nasi ini. Ohpuhlease deh... dan emang sih (ikutan galau) rasanya mantep! bumbu sambel goreng ati berasa, sayur labunya oke, dan overall, kita acungin jempol untuk menu yang ini. Semoga konsisten ya...
-Fruit Punch --> kalo saya malah galau karena punch bikinan PS. Hahahaha.. gampangan banget yey saya. :D tapi emang pas banget rasanya, mulai dari komposisi soda, sirup serta esnya. Apalagi, untuk Orange punch dikasih potongan jeruk Sunkist. Makin resmi deh segarnya.. :) Top markotop!
-Chocolate Fountain.. si pacar katanya dulu pernah cobain choco fountain setipe ini di resepsi temennya, dan nampaknya coklat yang dipakai murce, jadi bikin tenggorokan sakit. Nah, di PS ini, CF bisa jadi pilihan foodstall. Coklatnya enak, buahnya masih segar, marshmallow enak juga (tapi, rada khawatir sama kehalalannya, karena ada beberapa yang tidak nampak seperti Yuppi - yang sudah disertifikasi halal-tapi kalo kehalalan bukan concern utama, saya rekomen CF ini). Emmm.. kemarin saya makan yang mirip Yuppi gitu. tapi wallahualam hahhahaha...
Siomay - rasanya enak walaupun nggak top markotop karena ikan tenggirinya kurang berasa.
-Buffet (ha! ini dia nih penyelamat kalo foodstall udah habis) dan sesuai sama review temen-temen WK, menu makanan di buffet PS emang juara bok. Rolade daging - enak. Udang tabur tepung panir- ukurannya nggak mini, dan rasanya sih enak walaupun nggak masuk kategori istimewa. Saya gak cobain nasi gorengnya, jadi gak tau rasanya. Salad mix - rada gak niat nih. Jadi bukan yang kita campur-campur sendiri, karena sudah dikasih saus mayo. Mungkin karena masuknya ke buffet yah? Tapi sayuran dan buah yang digunakan masih segar. So, I recommended this item.
Dekorasi Resepsi
Totally in love with them! Walaupun gak sreg sama tirai janur di pintu masuk (rempong bok ngeliatnya - tapi mungkin karena ini request si manten juga yah). Bunga yang digunakan full! PS rupanya gak pelit. Vas bunganya juga elegan, gak asal piilih. Ada mawar segala (untuk kategori catering middle penggunaan mawar dan bunga lain yang lumayan harganya kayaknya patut jadi pertimbangan) Walaupun...untuk capeng kismin macam saya jenis bunga bukan yang utama.
Kecekatan kru
Salah satu pertimbangan dalam memilih vendor catering juga bisa diliat dari kecekatan para kru catering dalam membersihkan dan merapikan alat makan. Nilai yang saya kasih untuk mereka : 8 dari 10. Great job!
Sayang, saya gak sempet foto barbuk lantaran sibuk merhatiin performance PS. :D
Well, nilai secara keseluruhan : 8 dari 10.
Kalo harganya masih bisa sesuai budget saya, dikasih nilai sempurna tuh. :p *capeng gak mau rugi*
Jadi..selama budget saya gak bisa dinaikin batas atasnya, atau mereka yang nurunin batas bawah, saya dan pacar gak akan pakai PS (duit sendiri bok, gak pake duit orang tua maupun calon mertua).
Gedung: Balai Makarti Muktitama
Tempatnya enak sih, parkiran luas dan masih banyak pepohonan (which makes the air fresher). Parkiran luassss, jadi gak perlu rempong. Tapi sodara-sodara, si Balai Makarti ini letaknya di lantai 2 (hajeh, kebayang deh kalo nenek-nenek dr pihak bokap nyokap saya maupun bokap nyokapnya dia naikin itu tangga satu per satu, bisa-bisa napas mereka nyampe tempat resepsi tinggal satu-satu).
Vendor catering : Puspita Sawargi
Bagi penggemar forum Weddingku.com pasti udah sering baca/lihat performance mereka. Dan kebetulan vendor catering ini juga rekanan sama gedung yang InsyaAllah akan saya pakai nanti. Finally nyobain juga! Pertama dateng, ternyata pengantin telat dateng bok! Tanya-tanya sama marketing PS, katanya dari rekanan salonnya, "D" yang terkenal itu, telat dateng untuk rias akad. Acara akad yang harusnya mulai jam 9 jadi molor sampe setengah jam. alhasil, pengantin telat dateng pulak ke tempat resepsi: bayangin, baru dateng jam 11.30..................-__-" (I'm not gonna use PS anyway :P)
Untuk review makanan... di sana saya cobain:
- Lasagna (enak, dagingnya cukup tebal, susunya berasa dan yang pasti ga bikin eneg) tapi sausnya agak kurang cocok sama lidah saya.
-Kambing Guling (if i were gonna use PS, i'd definitely delete this from the foodstall menu) masih bau prengus, daging rada alot (tapi ada juga yang kasih review bagus-jadi bisa saya simpulkan kalo menu ini kekonsistenan rasanya TIDAK STABIL)
-Bakwan Malang (temen saya bilang PS itu yang enak ya si bakwan malang ini) dan memang sih, rasanya lebih baik dari bakwan malang dari vendor catering lain --> intinya harga tidak bohong :D
-Nasi Liwet Solo. Pacar saya jadi kepincut sama PS gara-gara nasi ini. Ohpuhlease deh... dan emang sih (ikutan galau) rasanya mantep! bumbu sambel goreng ati berasa, sayur labunya oke, dan overall, kita acungin jempol untuk menu yang ini. Semoga konsisten ya...
-Fruit Punch --> kalo saya malah galau karena punch bikinan PS. Hahahaha.. gampangan banget yey saya. :D tapi emang pas banget rasanya, mulai dari komposisi soda, sirup serta esnya. Apalagi, untuk Orange punch dikasih potongan jeruk Sunkist. Makin resmi deh segarnya.. :) Top markotop!
-Chocolate Fountain.. si pacar katanya dulu pernah cobain choco fountain setipe ini di resepsi temennya, dan nampaknya coklat yang dipakai murce, jadi bikin tenggorokan sakit. Nah, di PS ini, CF bisa jadi pilihan foodstall. Coklatnya enak, buahnya masih segar, marshmallow enak juga (tapi, rada khawatir sama kehalalannya, karena ada beberapa yang tidak nampak seperti Yuppi - yang sudah disertifikasi halal-tapi kalo kehalalan bukan concern utama, saya rekomen CF ini). Emmm.. kemarin saya makan yang mirip Yuppi gitu. tapi wallahualam hahhahaha...
Siomay - rasanya enak walaupun nggak top markotop karena ikan tenggirinya kurang berasa.
-Buffet (ha! ini dia nih penyelamat kalo foodstall udah habis) dan sesuai sama review temen-temen WK, menu makanan di buffet PS emang juara bok. Rolade daging - enak. Udang tabur tepung panir- ukurannya nggak mini, dan rasanya sih enak walaupun nggak masuk kategori istimewa. Saya gak cobain nasi gorengnya, jadi gak tau rasanya. Salad mix - rada gak niat nih. Jadi bukan yang kita campur-campur sendiri, karena sudah dikasih saus mayo. Mungkin karena masuknya ke buffet yah? Tapi sayuran dan buah yang digunakan masih segar. So, I recommended this item.
Dekorasi Resepsi
Totally in love with them! Walaupun gak sreg sama tirai janur di pintu masuk (rempong bok ngeliatnya - tapi mungkin karena ini request si manten juga yah). Bunga yang digunakan full! PS rupanya gak pelit. Vas bunganya juga elegan, gak asal piilih. Ada mawar segala (untuk kategori catering middle penggunaan mawar dan bunga lain yang lumayan harganya kayaknya patut jadi pertimbangan) Walaupun...untuk capeng kismin macam saya jenis bunga bukan yang utama.
Kecekatan kru
Salah satu pertimbangan dalam memilih vendor catering juga bisa diliat dari kecekatan para kru catering dalam membersihkan dan merapikan alat makan. Nilai yang saya kasih untuk mereka : 8 dari 10. Great job!
Sayang, saya gak sempet foto barbuk lantaran sibuk merhatiin performance PS. :D
Well, nilai secara keseluruhan : 8 dari 10.
Kalo harganya masih bisa sesuai budget saya, dikasih nilai sempurna tuh. :p *capeng gak mau rugi*
Jadi..selama budget saya gak bisa dinaikin batas atasnya, atau mereka yang nurunin batas bawah, saya dan pacar gak akan pakai PS (